丁晓明副主任医师
武汉市第三医院中医科
功效作用
麻叶是一种天然的草本植物,夏季采收,晒干或阴干,亦有蒸炒揉制后用者,除去杂质,干燥,切段用。麻叶内服可以治疗咽喉疼痛、大便下血,外用可以治疗皮肤疾病,如红斑狼疮、皮肤红肿等,具有补充营养、润肠通便、止痛等功效。
1、补充营养
麻叶是一种营养价值较高的绿色菜品,食用后可以吸收丰富维生素A和维生素C,还能吸收大量膳食纤维和多种矿物质,这些营养成分被人体吸收以后,能提高人体素质,加快人体代谢,对维持人体健康有一定好处。
2、润肠通便
麻叶中含有天然的植物油脂和膳食纤维,食用后可以加快肠胃蠕动,缓解肠燥,能加快人体内大便生成和排出,经常食用能起到润肠通便、清肠、排毒的作用。
3、止痛
麻叶具有一定的药用价值,能直接作用于人类神经,让人体对疼痛的敏感性下降,服用它以后,能起到一定的止痛作用,特别是出现关节疼痛、头痛及腹痛时,及时食用麻叶能让疼痛症状减轻。
营养价值
麻叶麻叶是潮汕地区的一种野菜,营养价值高、保健效果好,味甘、苦,性凉,入肝经。其中含有大麻酚、大麻二酚、二羟基大麻酚、大麻环醚萜酚等物质,还含有芹菜素、木犀草素、大波斯菊甙等化学成分,医用价值很高。